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中性蛋白酶

中性蛋白酶

中性蛋白酶

  • 商品貨號:BJ010793
    商品庫存: 1000
  • 商品品牌:邦景
  • 上架時間:2014-09-10
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商品描述:

商品屬性

中性蛋白酶
中文名稱: 中性蛋白酶 
 其他中文名稱: 分散酶
 英文名稱: Neutral protease
 其他英文名稱: Dispase 
 中性蛋白酶產品規格: BR,50u/mg
 包裝: 250克
 CAS號:9068-59-1
 級別:BR
 活力:≥50units/mg
 活力定義:1g固體酶粉,在30 oC,PH7.5條件下,1分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸為1個酶活力單位,以u/g表示
 穩定pH:5.5~8.5
 最適PH:6.8~7.0
 最適溫度:45~50℃
中性蛋白酶性狀:黃褐色粉末,是枯草桿菌經深層發酵培養后產生的代謝物,經鹽析、干燥、磨細成粉制成,易溶于水。用微生物生產的中性蛋白酶,大多數是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,分子量35000~40000,等電點8~9,是微生物蛋白酶中最不穩定的酶,易自溶,會造成分子量的明顯減少
 用途:生化研究,提取多糖和水解各類植物蛋白。中性條件下,催化分解蛋白質或高分子肽鍵,其產物為小分子的蛋白胨、小肽以及個別的氨基酸
 保存:2~8℃

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